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家常烧菜手撕包菜的做法

发布时间:2019-05-14 22:52:37

工  艺:烧口  味:平淡味难  度:低级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:15分钟

手撕包菜的主料:卷心菜1个小、干辣椒8根、猪肉1小块

手撕包菜的辅料:食盐少许、醋1勺、蒜适当、8角1分、料酒1勺、白糖半勺

手撕包菜的做法:1、 蒜去皮切片,干红辣椒剪成两段,猪肉切丁,包菜用手撕成片

2、 将1勺醋,1勺料酒,1/2勺白糖,1/2勺酱油,1/2勺蒸鱼豉油,少许盐调和均匀,备用

3、 锅中倒少许油,将辣椒段8角和猪肉丁下入,小火煸炒至猪肉的油完全逼出

4、 当猪油逼出后,转大火,倒入蒜片和包菜,翻炒几下后倒入调好的汁,快速翻炒1分钟至均匀便可盛起

家常菜做法大全温馨提示:

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