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湘菜干锅菜花的做法

发布时间:2019-05-23 21:49:56

干锅菜花的材料菜花相克食品400g5花肉100g洋葱相克食品100g红辣椒10g青蒜苗30g 干锅菜花的做法图片步骤,怎样做干锅菜花好吃?

准备食材。菜花掰成小块(清洗干净后1定要沥干水份)、5花肉切片、青蒜苗切成段、洋葱切成条、蒜切成片、干辣椒切成段。

往干锅底部抹少量油。然后将洋葱铺在锅底。

炒锅内放少量油,放入5花肉开始煸炒。

5花肉炒至变色后,放入蒜片、干辣椒继续煸炒出香味后,倒入少量老抽继续煸炒。

倒入菜花翻炒匀均。加入少量盐。

将青蒜苗放入锅入翻炒匀均,放入少量鸡精。关火淋入香油翻均匀。

出锅装入干锅内。点小1块固体酒精,就能够上桌开动了。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

花菜的营养比1般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食品纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物资。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适合于中老年人、小孩和脾胃衰弱、消化功能不强者食用。特别在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不顺畅通时,用菜花30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。

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